More stories

  • in ,

    Τι πραγματικά κάνει η γλουτένη στα τρόφιμα: Το πείραμα που ξαφνιάζει

    Η γλουτένη ή, καλύτερα, τα τρόφιμα «χωρίς γλουτένη» εισέβαλαν στη ζωή μας τα τελευταία χρόνια. Τι όμως κάνει η γλουτένη στο φαγητό και όλοι θέλουν πλέον τρόφιμα που απλά… δεν την περιέχουν; Στο βίντεο, που ονομάζεται «Η επιστήμη της καλής μαγειρικής: Μια πιο προσεκτική ματιά στη γλουτένη», παρουσιάζεται με απλό τρόπο το τι… κάνει η […] More

  • in ,

    Ελληνική άγρια ρίγανη: Η ισχυρότερη και καλύτερη του κόσμου

    Αρχικά της δίνεται η βοτανική ονομασία Origanum heracleoticum “ορίγανος Ηρακλεωτική, οι δε κονίλην καλούσι” μας λέει ο Διοσκουρίδης, αργότερα ονομάζεται Origanum vulgare hirtum και είναι η αληθινή ελληνική ρίγανη-Origanum vulgaris hirtum is the true Greek Oregano με γεύση τόσο έντονη που μουδιάζει το τέλος της γλώσσας όταν είναι φρέσκια και τα άνθη της ελληνικής ρίγανης […] More

  • in

    Αποφάσισε να τρέφεται μόνο με μπανάνες για 12 ημέρες προκειμένου να κάνει αποτοξίνωση στον οργανισμό της.

    Η αποκλειστική διατροφή δεν συνιστάται, αλλά με σωστή προετοιμασία θα παρατηρήσετε θετικές αλλαγές. Η Τζούλια Τάρμπες είναι διατροφολόγος και μια ενθαρρυντική προπονήτρια, η οποία αποφάσισε να τρέφεται μόνο με μπανάνες για 12 ημέρες προκειμένου να κάνει αποτοξίνωση στον οργανισμό της. Η μπανάνα είναι ένα υψηλής ποιότητας φρούτο που περιέχει φρουκτόζη, σακχαρόζη, γλυκόζη και φυτικές ίνες. […] More

  • in

    Η νέα απλή δίαιτα που προκαλεί σ ο κ στο μεταβολισμό: Εύκολος και αποτελεσματικός τρόπος να χάσεις κιλά!

    Η νέα απλή δίαιτα που προκαλεί σοκ στο μεταβολισμό: Εύκολος και αποτελεσματικός τρόπος να χάσεις κιλά! Tέρμα πια οι εξαντλητικές, εφήμερες δίαιτες και οι άπειρες ώρες γυμναστικής, που μας υπόσχονται ένα αγαλματένιο κορμί. Υπάρχει πιο εύκολος και ανώδυνος τρόπος. Ο διαιτολόγος-διατροφολόγος Michael Mosley, παρουσίασε πρόσφατα την «γρήγορη δίαιτα», που έχει θεαματικά αποτελέσματα στο χάσιμο των […] More

  • in

    Ο τρόπος και η διατροφής των Σαολίν. Τρώνε συχνά, έτσι όμως ώστε το στομάχι τους να είναι πάντα μισοάδειο

    Οι Σαολίν τρώνε συχνά, έτσι ώστε το στομάχι τους να είναι πάντα μισοάδειο. Όλες οι τροφές τους είναι 100% φυτικές, vegan και τρώνε με τη μέθοδο της μονοφαγίας. Δηλαδή τρώνε κάθε φορά ένα είδος τροφής. Π.χ. τρώνε το πρωί 2 μήλα, μετά από 2 ώρες π.χ. καρότο, πριν το μεσημέρι – μια χούφτα ρύζι, ύστερα […] More

  • in

    Πως να χάσετε κιλά χωρίς δίαιτα! Αποκλειστικά για άντρες!

    H έξτρα λήψη τεστοστερόνης, σταθερά, για χρόνια, βοηθά στην απώλεια βάρους, ωστόσο οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι ενδεχομένως, με αυτόν τον τρόπο, να… αυξάνουν και τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη ή κάποιας μορφής καρδιοπάθειας. Άνδρες με χαμηλή ποσότητα τεστοστερόνης, οι οποίοι έπαιρναν έξτρα ποσότητα της ορμόνης κάθε 12 εβδομάδες, έχασαν κατά μέσο όρο 16 κιλά […] More

  • in

    Oι 7 πιο συχνές ψεύτικες τροφές που όλοι πρέπει να γνωρίζουμε

    Τα φαγητά που βλέπουμε στο τραπέζι μας μπορεί να μην είναι ακριβώς αυτό που πιστεύαμε. Βέβαια, τα καλά νέα είναι, ότι υπάρχουν τρόποι να ξεχωρίσουμε τα ψεύτικα από τα αληθινά φαγητά. Δείτε παρακάτω τις 7 πιο συχνές ψεύτικες τροφές. Κόκκοι καφέ © pixabay Οι κόκκοι καφέ περιέχουν ψημένο και ψιλοκομμένο κριθάρι, σιτάρι και σόγια. Για […] More

  • in

    7 τρόφιμα που καταπολεμούν τις φλεγμονές και συντελούν στην απώλεια βάρους

    Ενώ η λέξη «φλεγμονή» συνήθως ακούγεται ως κάτι αρνητικό, η αλήθεια είναι ότι ο οργανισμός τη χρησιμοποιεί ως ασπίδα προστασίας ενάντια σε μεγαλύτερους κινδύνους. Όταν ο οργανισμός αρρωσταίνει ή τραυματίζεται, το ανοσοποιητικό μας σύστημα αρχίζει να λειτουργεί, δημιουργώντας λευκά αιμοσφαίρια ως ενίσχυση. Αυτά τα επιπλέον λευκά αιμοσφαίρια συσσωρεύονται στην παθούσα ή τραυματισμένη περιοχή όπου αυξάνεται […] More

  • in

    9 έξυπνα tips στην κουζίνα!

    Είναι στιγμές που πελαγώνετε και δεν ξέρετε τι να κάνετε και πού να βρείτε τη λύση; Στην κουζίνα πολλές φορές αντιμετωπίζετε κάποια δυσκολία και δεν μπορείτε να σκεφτείτε κάτι που θα σας λύσει τα χέρια; Μήπως ξαφνικά έχετε μια έλλειψη ή θα θέλατε να μάθετε έξυπνες λύσεις φαγητού ή αποθήκευσης ή ακόμα και παρασκευής κάποιων […] More

  • in ,

    Σκoρδόγαλο. Θεραπεύει το άσθμα, την πνευμονία, τη φυματίωση, τα καρδιακά προβλήματα, την αϋπνία, τις αρθρίτιδες και πολλές άλλες ασθένειες

    Σκoρδόγαλο. Θεραπεύει το άσθμα, την πνευμονία, τη φυματίωση, τα καρδιακά προβλήματα, την αϋπνία, τις αρθρίτιδες και πολλές άλλες ασθένειες Πολλά φρούτα, λαχανικά και μπαχαρικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αντιμετώπιση πολλών προβλημάτων υγείας, χωρίς να απαιτείται κάποια άλλη παρέμβαση. Παρακάτω, αναφέρεται μία συνταγή για ένα ποτό που δρα ως φάρμακο και συνεισφέρει αποτελεσματικά στη διατήρηση […] More

  • in ,

    Πως να ξεχωρίσετε τη συναισθηματική από την πραγματική πείνα

    Είναι σταδιακή: Το στομάχι γουργουρίζει και στέλνει κατά διαστήματα μηνύματα, ότι ήρθε βιολογικά η ώρα για φαγητό. Σχετίζεται με διάφορα φαγητά: Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες προτιμήσεις ως προς τι θα θέλατε να φάτε και είμαστε ανοιχτοί/ές σε πολλές διατροφικές επιλογές. Έχει την βάση της στο στομάχι: Το γουργουρητό είναι ένδειξη, ότι το στομάχι αναγνωρίζει την πείνα, […] More

  • in

    10 τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε αν θέλετε να αποκτήσετε την επίπεδη κοιλιά

    Όλοι θέλουν να έχουν μια επίπεδη κοιλιά αλλά το κοιλιακό λίπος είναι δύσκολο να φύγει. Μπορεί να ασκηθείτε, να υιοθετήσετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες αλλά να μην βλέπετε διαφορά. Μοιάζει σαν να μην πρόκειται να φύγει ποτέ. Αν σας ακούγεται οικείο, μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα προϊόντα που στέκονται ανάμεσα σε εσάς και την επίπεδη […] More