Δεν είναι το τι τρώτε, αλλά το πως τρώτε το γεύμα σας που αποκαλύπτει πολλά για την προσωπικότητά σας. Διαβάστε τη λίστα με τους εννέα πιο δημοφιλείς τρόπους για την κατανάλωση τροφίμων και τον χαρακτήρα που κρύβεται πίσω από αυτούς τους τρόπους. Τα άτομα που τρώνε αργά το φαγητό τους Εάν είστε κάποιος που γευματίζει […] More
-Αποβάλλουν την υπερβολική χοληστερόλη στο αίμα. -Περιορίζουν τις αυξομειώσεις της αρτηριακής πίεσης. -Αποτελούν εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών, ως εναλλακτική λύση στα φρούτα και τα λαχανικά. -Είναι πολύ καλή πηγή βιταμίνης Ε. -Δρουν ως αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα. -Μειώνουν τις επιπτώσεις των εκφυλιστικών ασθενειών, όπως η νόσος του Alzheimer, καλοήθεις και κακοήθεις όγκους, συμπεριλαμβανομένης και της […] More
Όσο πιο άσπρα και επεξεργασμένα είναι τα δημητριακά και το ψωμί που τρώμε, τόσο λιγότερη είναι η ζωοποιητική τους δύναμη και η θρεπτική τους αξία. Μάλιστα με τον χημικό τρόπο που σήμερα επεξεργάζονται και παράγονται απ’ τις βιομηχανίες τροφίμων αποτελούν κίνδυνο για την δημόσια υγεία. Τα λευκά άλευρα δεν περιέχουν τίποτε άλλο εκτός από άμυλο, […] More
Γιαούρτι ή Υγιείαρτος των Αρχαίων Ελλήνων Το γιαούρτι είναι ένα σημαντικό γαλακτοκομικό προϊόν της χώρας μας. Εύπεπτη, ελαφριά και θρεπτική τροφή, ιδανική για όλες τις ηλικίες. Ένα φυσικό αντιβιοτικό για μακροζωία Το γιαούρτι, τροφή εκπληκτικά ωφέλιμη για το πεπτικό σύστημα, βελτιώνει την υγεία και χαρίζει μακροζωία, όταν καταναλώνεται τακτικά. Η ιστορία του γιαουρτιού: Χωρίς αμφιβολία, […] More
Και ψεύδεσαι και τρως! Πέντε τροφές που καταστρέφουν ό,τι κάνεις στην προπόνηση. Τον κόπο σου δεν τον λυπάσαι; Τόσες ώρες στο γυμναστήριο και να πηγαίνουν χαμένες; Τα έχουμε πει, εξάλλου, και παλίοτερα, η αλήθεια βρίσκεται στη διατροφή. Γι αυτό σου λέω, αν γύρισες σπίτι και άδειασες το ψυγείο που είχε μόνο γλυκά τότε φιλαράκι πας […] More
Ζέα: Για τους περισσότερους Έλληνες η ζέα είναι μία άγνωστη τροφή. Όχι άδικα, θα έλεγε κανείς, αφού για πολλά χρόνια το δημητριακό είχε εξαφανιστεί από τη χώρα. Στις αρχές της δεκαετίας του 30, ένας νόμος για άγνωστη μέχρι στιγμής αιτία απαγόρευσε όχι μόνο την καλλιέργεια της ζέας στο εσωτερικό της χώρας, αλλά ακόμη και το […] More
Τις επιπτώσεις που έχει η κατανάλωση μίας και μόνο μπύρας στον οργανισμό, μετά από 24 ώρες, καταδεικνύει ένα νέο inphographic. Είναι προφανές πως η υπερκατανάλωση ακόμα και ενός μη επιβλαβούς αγαθού μπορεί να έχει παρενέργειες. Σύμφωνα με το alcoholgifts.co.uk, το οποίο δημιούργησε το infographic, μόλις 5 λεπτά μετά την κατανάλωση μιας μπύρας, το αλκοόλ απορροφάται […] More
Την ατάκα πρέπει να προσέξω λίγο τι τρώω, σίγουρα την έχεις πει έστω μια φορά στη ζωή σου κι αν δεν το έχεις κάνει, θα την πεις σύντομα να ξέρεις. Έχεις αναρωτηθεί ποτέ, τελικά πόση ζάχαρη έχουν τα προϊόντα που όλοι καταναλώνουμε; Αν όχι μάλλον ήρθε η στιγμή να το κάνεις. Ορίστε πόση ζάχαρη έχουν […] More
Η νηστεία για μόλις τρεις ημέρες μπορεί να αναγεννήσει ολόκληρο το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς ενεργοποιεί τον οργανισμό να ξεκινήσει την παραγωγή νέων λευκών κυττάρων του αίματος, ακόμα και σε ηλικιωμένους, βρήκαν οι επιστήμονες σε μια σημαντική ανακάλυψη που περιγράφεται ως «αξιοσημείωτη» Παρά το γεγονός ότι οι δίαιτες νηστείας έχουν επικριθεί από τους διαιτολόγους ότι είναι […] More
Το ανθρώπινο σώμα είναι ένα τέλεια ισορροπημένο σύστημα χημικών ουσιών, βακτηρίων και κυττάρων. Ένας τρόπος για να διαπιστώσουμε, αν ο οργανισμός μας λειτουργεί σωστά είναι να ελέγξουμε το επίπεδο του pH του σώματός μας. Τι είναι το pH; Με απλά λόγια είναι το μέτρο της οξύτητας και αλκαλικότητας. Και τα δύο είναι σημαντικά με τον […] More
Το βράσιμο της πατάτας δεν είναι δα και πυρηνική φυσική αλλά έχει τα μυστικά του, όπως αναφέρει η ιστοσελίδα Tasting Table. Εάν θέλετε να βγαίνουν οι πατάτες σας ομοιόμορφα βρασμένες και να μην θρυμματίζονται ή να είναι μαλακές εξωτερικά και ωμές μέσα, δεν πρέπει να τις βάζετε σε νερό που βράζει, όπως δηλαδή κάνετε με […] More
Κάθε φορά που ακούμε τη λέξη κάλιο, το μυαλό μας αυτόματα πηγαίνει στις μπανάνες. Το νόστιμο αυτό φρούτο είναι ίσως η πιο διάσημη πηγή καλίου. Ποιος είναι όμως ο ρόλος αυτού του μετάλλου στον οργανισμό μας; Το κάλιο βοηθά στην καλή υγεία των μυών μας, τη ρύθμιση των υγρών του σώματος και ταυτόχρονα περιορίζει τις […] More